仮性人の「あ、店はスープカレーです」

スープカレーのブログです☆
目指すはスープカレー店全国制覇!!

いろいろ情報交換しましょう!
コメント大・大・大歓迎です!

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日々是好日
今年最初のエントリーはかと兄おすすめの
円山の隠れ家カフェ「日々是好日」
略して「ヒビコレ」ですw

店名には「今日も明日も良い日でありますように…」
という想いがこめられています



スープカレーは5種類
やわらかチキン・伊達地鶏・自家製ベーコンとほうれん草
山のカレー・海のカレーです



注文したのは伊達地鶏のスープカレー
辛さの選択はなく、用意された辛味スパイスで調整します
スープはトマトの酸味が効いていてややとろみがある優しい感じです
骨なしのチキンは地鶏らしくジューシーでまいうー!

ただ塩分が控えめなので辛党にはちょっと物足りない感じがしますが
そんなときはぜひ辛味スパイスを入れてみてください!
辛味の後入れタイプは辛さが単調になりがちですが
ここの辛味はガラムマサラなどのブレンド具合が絶妙で
辛さだけでなく風味も出てとてもいい感じのスープになります!

あまりに居心地がよかったので珍しく食後にハーブティーなんてものを
頼んでしまいましたよw

お店:Cafe 日々是好日
住所:札幌市中央区南3条西23丁目2-10 タカミマンション1F
電話:011-616-5775
地図はコチラ
| 仮性人.com | 札幌スープカレー【中央区・桑園/円山/伏見】 | 23:43 | comments(8) | trackbacks(1) |
キャンディスパイス
宮の森から円山に移転した「キャンディスパイス」です
以前は同系列のまるやまdiningがあった場所になります

店名は「CANDY」ではなくて「KANDY」なのでスパイス飴ではないようですw

メニューはチキン・キャンディアンチキン・ラフテー・やさい
そして新メニューのチーズハンバーグだったかな?
ラフテーとやさいは少なめのサイズもあります

辛さは0番から80番以上!40番(大辛)から追加料金かかります
トッピングは定番のチーズやオクラなっとうなどがあります



というわけで某氏絶賛!のキャンディアンチキンにしました
キャンディアンチキンはスープの中ではなくライスの上に
チキンが乗せてあります

このチキンが表面がパリパリで中がジューシーで最高!
しかも骨を外してあるので食べやすいんですよ

スープはあっさりさらさらでメディスンマンに近い感じかなぁ?
旨味もあってスープだけでいけちゃう感じです
このスパイスはスリランカのキャンディ地方で栽培され
輸入されたというコダワリのスパイスらしいです
水も京極の湧き水を汲んできて使用しているようです

そのコダワリが値段にも反映されていていちばん安いチキンで1,280円!
もう少し安かったらうれしいけど円山価格ではこれが普通なのかな?

旭川のオクノに支店があります!
ちなみに旭川のチキンは950円らしいですよ
まったく同じものを提供しているんでしょうか?
気になるところです

お店:KANDY SPICE
住所:札幌市中央区南6条西24丁目1-29
電話:011-512-0757
地図はコチラ
| 仮性人.com | 札幌スープカレー【中央区・桑園/円山/伏見】 | 23:04 | comments(3) | trackbacks(0) |
デストロイヤー
人気店「村上カレー店プルプル」の支店であり
スープ工房でもある「カレー魂 デストロイヤー」です

プルプルは今年で10周年を迎えるとのこと!おめでとうございます!



メニューはプルプルといえばナット挽肉ベジタブルですよね!
他にはチキンベジタブル・トマトチキンベジタブル・キーマ
きのこチーズベジタブル・まめ野菜
そしてデストロイヤーでしか食えない豚角煮とシーフードがあります
そういえばえびつくねはあったかな?メニュー見落としたかも…

トッピングはあの有名なサンボール(まだ食ったことない)をはじめ
種類がとても豊富で、辛さは100番までです



大好きなキーマカレーにチーズをトッピングしました
辛さはマニア一歩手前の40番ですw

スープはシンプルなスリランカ系
相変わらずスパイスが効いててうまい!
カルダモンがホールのまま入っているので香りもいい!
そしてあっさりとした鶏のひき肉もスープに合ってる
チーズは初めてトッピングしたんだけどスープと一緒に食べると
まろやかになっておいしかった!

久しぶりに食ったけどやっぱりまいうー!
何回食べても飽きがこない
書いてたらまた食べたくなって来ちゃったよw
ストックなくなったからまた冷凍注文しなきゃ!

お店:カレー魂 デストロイヤー
住所:札幌市中央区南4条西21丁目1-27 第5藤栄ビル1階
電話:011-512-2209
地図はコチラ
| 仮性人.com | 札幌スープカレー【中央区・桑園/円山/伏見】 | 23:11 | comments(12) | trackbacks(4) |
電気食堂
今回はスープカレー屋ではありませんが僕の大好きなお店を紹介します!
デストロイヤーの近くにあるお店です

「電気食堂」です!

昭和初期がどんなもんだかよくわからないけど
昭和初期を彷彿とさせるレトロな内装はとても居心地がいいです
注文が入ると「ありがとうございま〜す、うれしいです!」の声がw



これが噂の「カレー汁」です
辛さは現在〜過去〜未来の3段階です
どっちが辛いかは忘れましたw

カレー汁というネーミングからどうせカレールーをのばしただけの
汁だと思ってましたがこれがなかなかスープカレーしてるんですよ!

そして辛さに注意!真ん中の過去頼んだんだけどこれがかなり辛い!
いちばん辛くないやつで全然OK牧場です

ハンバーグやメキシカンライスなど本当に何を食べてもまいうーです!
しかも安い!二人でお腹いっぱい食べて飲んで3,000円でした!

マジでオススメです!

お店:電気食堂
住所:札幌市中央区南4条西23丁目1-36
電話:011-533-7001
地図はコチラ
| 仮性人.com | 札幌スープカレー【中央区・桑園/円山/伏見】 | 20:08 | comments(7) | trackbacks(1) |
キリーク
※閉店しました

スープ切れor定休日だった新店に再度行ってみました
DF cafeと同じビルの2階にある
「キリーク」というお店です



ここのスープカレーは韓国料理の「参鶏湯(サンゲタン)」と
スープカレーがコラボレーションしたものらしいですw

参鶏湯とは厳選した小雛の中に高麗人参、ナツメ、
松の実、にんにく、もち米等を詰めて長時間煮込んだ
韓国宮廷料理由来の伝統薬膳料理なんですって

ワタクシ食べたことありませんw

スープカレーは参鶏湯スープカレーのみで
2人前が鶏1羽で1人前が鶏半身とのこと



これは1人前です
韓国のスープ料理に使う黒い土鍋に沸騰したアツアツの状態で出てきました
人参は普通のにんじんだと思われますw
フォーをトッピングしたのですがスープがアツアツのため延びきっていましたw
箸ですくおうとしてもプチプチ切れてしまいますw
鶏は柔らかく煮込まれていて骨も食べることができます
ただあまり骨はおいしくないですけどねw
スープはトマトベースのあっさり系でクミンでアクセント付けしてる感じ

ただ参鶏湯にもち米が入っているためライスは別料金とのこと
カレーが出てきてから説明あったので注文の際に言ってほしかったです
何か損した気分になるじゃないですかw

韓流ブームに乗って韓国カレーもブームになるか!?
まだ韓流ブームって続いてますよね?w

お店:韓国薬膳スープカレー キリーク
住所:札幌市中央区南1条西24丁目1-17 カーニバルビル2F
電話:011-612-3507
地図はコチラ
| 仮性人.com | 札幌スープカレー【中央区・桑園/円山/伏見】 | 19:53 | comments(2) | trackbacks(2) |
DF cafe
※閉店しました DF cafeです

まず本当はこの日はDF cafeではなくジャンダラリンに行く予定でした
そしたら閉まっていました
というわけで次はパブロフに行きました
そしたらもうカレーはやっていないとの事でした
うなだれて帰ろうとしたときパブロフの店員さんより
新しいスープカレー屋の情報を得てそこへ行くことに
そしたら定休日なのかスープ切れなのか閉まっていました
もう諦めて帰ろうとしたときDF cafeの看板が目に飛び込んできました!
そーいえば行ったことないから行ってみよう!
というわけでDF cafeに行くことになりました。長いw



スープカレーはチキンと野菜¥900で辛さは5段階
グリーン・レッドカレーもありました
他にはパスタやオムライスなどのカフェメニュー
そしてパフェやスウィーツも充実しています!
カレーじゃなくてパフェ頼めばよかった…w



チキンカレーたまごトッピングを注文しました
チキンは骨なしの一口サイズです
辛さは結構辛いとのことでしたが全然大丈夫でした
スープはあっさり系なんだけどちょっとしょっぱい
チリペッパーではなくブラックペッパーで辛さを上げてるようなので
あっさりなんだけどワイルドな感じ?が楽しめます

お店:DF cafe
住所:札幌市中央区南1条西24丁目1-17 カーニバルビルB1F
電話:011-615-3837
地図はコチラ
| 仮性人.com | 札幌スープカレー【中央区・桑園/円山/伏見】 | 19:06 | comments(0) | trackbacks(1) |
SAMA
☆仮性人のカレー帰省7軒目☆

ありそうでなかった宮の森のスープカレー屋さん
SAMA」です

メニューは3種類
これからいろいろ増えてくるのかな?



チキンカリーを注文しました
イタリアンのテイストが感じられるスープカレー
言葉にすると「うまみ系ミネストローネ風スープカレー」って感じw

個人的にかなりヒットかもしれない!
まだまだよくなりそうな予感がします

お店:Curry&Cafe SAMA
住所:札幌市中央区宮の森1条11丁目2-11
電話:011-644-7422
地図はコチラ
| 仮性人.com | 札幌スープカレー【中央区・桑園/円山/伏見】 | 20:03 | comments(3) | trackbacks(0) |
hirihiri


☆仮性人のカレー帰省5軒目☆

うっちぃさんを拉致ってhirihiri
このお店は「ACID ROOM」というクラブのオーナーが始めたらしい
アジアン・テイストな内装がなかなかいい感じ

注文はラムステーキカリー!
僕はラムがある店では必ずといっていいほどラムを頼むのである
辛さは…覚えてませんw

カレーは結構具だくさんでラムはなかなかいける
ただ残念だったのがスープがぬるい!!
やっぱりスープカレーはアツアツで食いたいよね

お正月ということで食後にみかんをくれました
こういう気配りはうれしいですね〜

旬の素材を取り入れた週替わりカリーを出す計画もあるらしいので
このお店ならではのカレーが食えればいいですね

お店:CURRY厨房 hirihiri
住所:札幌市中央区南1条西17丁目1-22 フィールド1F
電話:011-611-5567
地図はコチラ
| 仮性人.com | 札幌スープカレー【中央区・桑園/円山/伏見】 | 13:30 | comments(4) | trackbacks(2) |
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