仮性人の「あ、店はスープカレーです」

スープカレーのブログです☆
目指すはスープカレー店全国制覇!!

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さらでじゃんたる
※移転しました
現在はイオン釧路昭和SCで営業しています



釧路唯一のご当地発のスープカレー専門店
「サラ・デ・ジャンタル」です

全然関係ないとは思うけど、昔札幌にジャンタルマンタルってお店あったよね?
知ってる人いるかなぁ??

以前はお店のブログがあったんだけど、いまはやめてしまったみたい
こっそり見ていたんだけどなぁw

ちなみに去年の年末に訪問しているので
外観がクリスマスヴァージョンですw



メニューはまずスープを「ノーマル」「スパイシーハーブ」から選びます
欲張りなアナタには両方楽しめる「スペシャルダブル」もあります

そして具はカリッ&ふわっのチキン・12品目のベジタブル
ふわっ&トロッのオムベーコン・とろとろ豚角煮・ぷりっぷりっのエビ
ぐるぐるソーセージ・じゅうじゅう海鮮おこげの7種類に
スープカリーパスタや季節限定のカレーがあります
俺が行ったときは「麻婆坦々スープカリー」でした

辛さはLEVEL1〜5まであって、4番から追加料金です
2がレギュラー、3が辛口、5がチャレンジャーw
希望があればLEVEL5以上もできるみたい

トッピングも種類豊富でオクラ納豆やチーズなどの定番はもちろん
サクサクパイ・おこげ・エビ入り水餃子・野菜のトマト煮など
面白いトッピングがあります!
エビスープのスープトッピングもありますよー



オーダーは釧路の皆さんのブログを見て以前から狙っていた
「ぐるぐるソーセージ」のスパイシーハーブスープにしました!

釧路にはそうめったに行くことはできないから
本当はスペシャルダブルにしたかったんだけど
この目でぐるぐるソーセージを確かめたかったから単品にしたww

スープはあっさりさらさら系でハーブが効いたタイプ
うまみもしっかり出ていておいしいスープだと思います
やや酸味が強めに感じるかな

ただ辛さの出し方がちょっと単調?
ハバネロペッパー?を大量に入れてるのかな
スープにうまく馴染んでない印象があったので
このスープにあった辛さの上げ方をすれば
もっとスープが良くなると思いました

ヴィジュアルに関してはいうことないですよね
間違いなく2006年グッドルッキングカレーにノミネートです!w
ありそうでなかったぐるぐるソーセージを使うセンスをリスペクト!
欲を言えば表面を全部覆うくらいの巻きがあれば最高!w
けど本気でやったら2,000円くらいになっちゃうかなww

他のメニューも食欲をそそるのが多いし、デザートのセットもありました
メニュー作成に関してはとても意欲的にやっていると思うので
これからもそのモチベーション保ってがんばっていってほしいと思います!
いつになるかわからないけど、また食べに行きたいなぁ〜

ところで店名のサラ・デ・ジャンタルってどういう意味なんだろう?
つか何語?たぶんヒンディー語とかなんだろうけどね
ローマ字で書くとsara de jantarです

意味知ってる方いましたらぜひ教えてください!w

お店:サラ・デ・ジャンタル
住所:釧路市花園町11-7
電話:0154-23-7775
地図や詳細情報はsoupcurry.infoからどうぞ
| 仮性人.com | 北海道スープカレー【道東】 | 11:42 | comments(5) | trackbacks(0) |
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おお!ソーセージがぐるぐるしてますね!
頂上の玉子にセンスを感じますw
いやいやこれはまさにグッドルッキングカレー!w
| シャラポワ | 2007/02/03 4:57 PM |

おぉ〜!釧路にいらしてたわけですねえ。

以前あったオーナーさんのblogに書かれてましたが
「サラ・デ・ジャンタル」はポルトガル語で
「大衆食堂」の意味だとか。
●●スパイスとかスパイス●●などのネーミングは
よくあるので避けたかったらしいですね。

ぐるぐるソーセージはまだ未体験です。
写真での見た目のユニークさだけで満足してしまって(^^ゞ
私の最近のお気に入りはオムベーコン。
辛いスープと甘いスクランブルエッグが口の中で混ざり合う
あの独特のバランスがたまらないです。
表面カリカリのチキンも大好きです。
| Hide | 2007/02/03 5:48 PM |

>>シャラポワちゃん
荒らしかと思ったww
卒論終わったんだねおめでとうww

これイカすでしょーほんと玉子がいいよねw
シャラポワちゃんにもぜひ食べてもらいたい!w

>>Hideさん
そうなんですよー実は行ってたんですw

店名の意味ありがとうございます!
ポルトガル語なのですねー
サラは女性の名前ではないんですねww

Hideさんはぐるぐる未体験なんですね
本文にも書いたけど他のメニューも気になってます!
オムベーコンも表面カリカリのチキンも食いたい!

今年また釧路に行く機会を作れるといいなぁ
そのときはぜひご一緒カレーしませんかー?
| 仮性人.com | 2007/02/04 10:40 PM |

ここ結構、通いましたよ〜☆
でも辛さが単調なのが、私も残念!って思ってました。
ノーマルスープにして辛くしてみたら、まあ△任靴(・∀・)
| カレー娘 | 2007/02/07 10:34 AM |

レス遅れてすんません
連休で札幌行ってましたw

やっぱりカレー娘さんも思ってましたか!
ちょっと自分の書いたことに自信が出てきたぞww
今度はノーマルスープ試してみたいな!

ところでカレー娘さんは全メニュー制覇したの??
| 仮性人.com | 2007/02/14 11:07 PM |











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