まだまだ続く東北スープカレーの旅
次なる目的地は「上杉の城下町」米沢です
とは言ってみたものの、ワタクシ歴史に疎いもので
やはり米沢といったら「牛」の方がピンときますw
そして米沢といえば、映画「スウィングガールズ」のロケ地に
なったことで一躍脚光を浴びることとなりました!よね?
そんな米沢にあるスープカレー店が「
らぁじゃ」です
オンザウェイというアウトドアショップに隣接していて
10月に店舗を改装してリニューアルオープンしました
まずスープをあっさり・こってりのどちらかを選び
具材はチキン・豚角煮・なんこつ・ソーセージ・ベーコン
きのこ・厚あげ・チキントマト・季節の野菜・プレーン・お子さま
と大変種類が豊富であります
辛さは辛味なし〜小辛〜中辛〜手前大辛〜大辛〜超辛〜爆辛〜天空辛
8段階から、追加料金なしで選べます
トッピングは納豆や温泉たまごなどの定番ものから
玉こんにゃくやわかめなどの変わりダネなどいろいろありましたよ
スープやライスの大盛はもちろん野菜抜き、野菜大盛、具ダブルなど
結構ワガママ聞いてくれますw
はじめてなのでチキンにしようと思いましたが、手羽元と聞いてやめました
スーカーの手羽元って食った気がしなくてあまり好きじゃないんですよねw
というわけでソーセージにしてみました〜
スープはスパイス感がアップ!ということでこってりにしました!
辛味をオイルで出しているのか、表面がややオイリーな感じがしますが
食べてみるとオイリーさは全然気にならなかったです
スープはシンプルな鶏がらベースなので、それほどこってりという印象はないかな
「こってり」というよりは、スパイシーな「こっさり」スープという表現がいいかも
かなりスパイスが効いていておいしいスープです!
野菜もじゃがいも、にんじん、キャベツ、かぼちゃ、水菜
しめじ、ミニトマトと種類が豊富でどれもおいしかったです
ただソーセージはもうちょっと粗挽き感がある方が好みかな〜
ライスは紅花入りで炊き上げたとのことでした
「
HARD TO FIND」さんと親交があるようなので
JACK直伝のスープカレーなのかな?と思っていたのですが
JACKとはまた違うオリジナルのスープカレーでした
大雨の影響で新幹線が止まったりで一時は行くことを諦めましたが
がんばって行った甲斐がありましたw
今度はまたがんばって「あっさり」を食べに行きたいと思いますw
ところで正しいお店の名前は「らぁじゃ」でいいんですよね?
「らあじゃ」ではないですよね?w
お店:スープカレーの店 らぁじゃ
住所:山形県米沢市中央5丁目3-17
電話:0238-24-5025
地図や詳細情報は
soupcurry.infoからどうぞ