仮性人の「あ、店はスープカレーです」

スープカレーのブログです☆
目指すはスープカレー店全国制覇!!

いろいろ情報交換しましょう!
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サヴィナ
秋田といえばやっぱりきりたんぽ!
あとは稲庭うどんや比内地鶏が有名ですよね〜
そんな秋田の新しい名物になれるか!?w
札幌スタイルのスープカレー店がオープンしました!

お店の名前は「SAVINA」です!
サビナ?けどVだからサヴィナか?それともサヴィーナ?
意味は「寒い」と言う意味です
寒いな、さみーな、さヴぃーな…

誰か本当の意味教えてください!w



メニューはチキン・ポーク・キノコ・ベジタブル
チキンキノコ・ポークキノコ・ベジタブルキノコの7種類

辛さは0〜5番、地獄、天国と続きます
2番から追加料金がかかり、地獄で「もう限界、後戻りはできない」とのことw

トッピングは納豆・チーズ・マッシュポテトなどがあります



というわけでチキンキノコの辛さ4番にしました

スープは真っ赤ですが、表面に辛味が浮いてるだけなので
食べる前によくかき混ぜた方がいいですねw
うまみのあるさらさらスープでスパイスもなかなかいい感じで効いてます
どちらかといえばあっさりタイプになるかな

野菜はじゃがいも、にんじん、なす、ピーマンが札幌スタイルで入っていて
キノコはしめじ、まいたけ、えのきの3点セットです
野菜は丁寧に調理されていておいしかったし
柔らかく煮込まれたチキンレッグは皮に焦げ目を入れて
香ばしく仕上げていましたよ〜

ちなみにファッション雑誌などと一緒に、いちばん新しいカレー賛味や
仏太さんが出ているスープカレー特集の北海道ウォーカーなどの
スープカレー本が置いてありました!
オーナーさんが札幌の人なのか気になったので、会計のときに聞いてみたら
札幌のスープカレー店の姉妹店とのことでした

秋田でもスープカレーは受け入れられるかな?
まだまだ知名度はないと思うので最初は厳しいと思いますが
がんばってほしいと思います!

この記事を見て食べにいったという秋田の方は
ぜひぜひ感想聞かせてくださいね!

お店:soup curry SAVINA
住所:秋田県秋田市大町1丁目2-7 サンパティオ大町1F
電話:018-838-0777
地図や詳細情報はsoupcurry.infoからどうぞ
| 仮性人.com | 東北スープカレー | 12:44 | comments(17) | trackbacks(2) |
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先週は札幌でカレー三昧でした。
来週は週末秋田に行くので有り難い情報です。
食べに行ってきます。
| Dr Curry | 2006/10/17 9:18 PM |

いいですね〜!
札幌ではどこのお店に行かれたんですか??

週末は秋田ですか〜
サヴィナに行ったら、ぜひ感想聞かせてください!

他には
カレーハウス 華麗亭
http://www.kareitei.com/

TEA LANKA
http://www.jalan.net/kanko/SPT_176310.html

などが秋田では有名?らしいですよ!
| 仮性人.com | 2006/10/17 11:51 PM |

前回、秋田訪問時、「TEA LANKA」「華麗亭」どちらも行きました。
TEA LANKAのほうが好みですが、どちらも良い店です。おすすめです。
| Dr Curry | 2006/10/19 7:42 PM |

札幌では、時間的制約のため初日到着時は駅前西武デパートの地下の「一灯庵」、「ポルコ」「ラマイ」本店の味の確認、一番好きな「木多郎」、そして、「木多郎」で偶然出会った知り合いが「かれーごや」へ連れて行ってくれました。また、友達のうちでカレーも作りました。
| Dr Curry | 2006/10/19 7:48 PM |

サヴィナはどうでしたかー?

つかどちらもすでに行っているとは!さすがですね!!
また秋田に行く機会があればぜひ2店とも攻めてみたいです!

札幌のお店たちはどうでしたか?
木多郎はだいぶ味が変わったと聞いているのですが
どんな感じでしたか?

自作カレーはどんな感じのカレーですか?
スープカレーですか??

Dr Curryさんの作るカレーだからうまいんだろうなー!
今度俺にも食わしてください!ww

ところでカヨカリがオープンしたようなのですが
情報お持ちですか??
| 仮性人.com | 2006/10/21 12:36 AM |

サヴィナは27日か28日に行ってみます。
一灯庵は数種類のスープがあり、3人で行ったので3種類味見できました。透明スープ風系からトマト系、インドカレー的スパイス系、どれも美味しかったです。西武デパート地下には一灯庵すぐ横に木多郎もありますがここのは本店と味が違い(実際違う味にしていると店の人も言っていました)、本店のほうが好みです。
そして、木多郎本店は実際昔の味から進化して変えているらしいですが、とにかく美味しいです。昔の味は福岡のシップスログだそうですが、、、、。シップスログもじわりと味を変えていますが、、、。ポルコはあっさりスープのわりにはスパイシーでこれだけスパイシーにするならもう少し濃厚なスープのほうが合うのではないかと思いましたが、他の店と違う特徴をだしており、スープの味は良く美味しかったです。まだ行っていないスリ狂がこんな味なのでしょか?
かりーごやは、私がカレーの美味しさを教えたDrが小樽市まで連れて行ってくれました。彼の中では木多郎かここかというくらいのお勧めだそうで、あっさりスープでどれか一つのスパイスが突出していることのないバランスのとれたスパイス使いで、連日の酒飲みで弱った体がすっかり元気になりました。ちょっと行きにくいですが大変お勧めです。また行きたいです。
かよかりの情報しらべておきます。
自作のカレーはワインを飲みながら食べれるように、ヨーグルトやや多めでスープ状にはせず、30分くらいで作りました。コージさんたちとカレー会をしたときのスープカレーとは違います。要請があり時間が会えばどこにでも作りにいっていますので、何か機会があればカレー会しましょう。
カレーにはどのお酒が合うかよく聞かれますが、その質問は間違いで、お酒に合うカレーを作るというのが正解です。ちなみにスコッチウイスキーにばっちり合うカレーは福岡のマックスウィーンで食べられます。
http://www.mywave.co.jp/~okamoto/bar_site2/cgi/pc_index.cgi

時間があったののでたくさん書き込んじゃいました。
また、いろいろ情報おねがいしますね、楽しみしています。
| Dr Curry | 2006/10/21 10:51 AM |

サヴィナはまだでしたか〜失礼しましたw

木多郎ではマスターとお話されましたか?
つか木多郎の西武店は味変えてるんですねー
それは初耳でした〜というか実はまだ行ったことありませんw
シップスログに木多郎のマスターは行ったことあるんですかね??

いいですね〜カレー会!
今度福岡に行く機会があったら、ぜひ食べさせてください!
ちなみに自分下戸なので、お酒はなくてもいいですよww

こちらこそこれからも福岡のカレー事情など
いろいろ教えてくださいね!
| 仮性人.com | 2006/10/23 11:10 PM |

はじめまして。
コメント、トラバ、ありがとうございます。

今まで、スープカレーより普通のカレーの方が美味しいと思っていたのですが、その考えの間違いに気がつきました。
美味しいですね、スープカレー。ヽ(゚∀゚)ノ
辛いの得意じゃないので、あれ以上辛いのは挑戦できるかわかりませんがw、また行ってみようと思います。
| Mikin | 2006/10/27 9:40 AM |

サヴィナ行きました。チキン、辛さ5で食べました。かなり美味しかったです。仮性人さんのコメントどおりの味です。秋田の皆さん、秋田だけでなく全国に皆さん食べに行きましょう。私は、明日も食べに行きます、岩手からカレー部員も来ますので。
| Dr Curry | 2006/10/27 9:37 PM |

今日は、チキン(ふつうならポークと行きたいとこれですがあまにりにもチキンが美味しかったので連日チキン)にキノコと納豆で食べました、辛さ5。これまでいろんなカレーを食べてきましたが、最高位に美味しいカレーです。昨日ももちろん美味しかったのですが、美味しさを疑うくらい美味しかったです。今日は、信頼できるカレー部員(岩手支部)も最高に美味しかったと言ってくれました。秋田に来るときは必ず行きます。それまでは秋田の皆さんで支援して下さい。お勧め度100%です。仮性人さんご紹介ありがとうございました。
| Dr curry | 2006/10/29 1:46 AM |

>>Mikinさん

スープカレーの美味さに気づいてくれましたか!!w
秋田にもっとスープカレーのお店が増えるといいですね〜

辛さは食べてるうちに慣れてきますよ!
ぜひ辛いの挑戦してみてください!w

報告お待ちしていますよーw

>>Dr curryさん

秋田まで行ってレポートしたかいがありましたw
ぜひ秋田の皆様にこの美味しさ広めたいですよね〜

それにしてもDr curryさんには全国各地に
カレー部員がいてうらやましい限りですw
俺も入部させてくださいw

秋田は遠いですが、またぜひ食べに行きたいですね!!
| 仮性人.com | 2006/10/29 8:15 PM |

初めまして〜秋田在住のBLUEと申しますo(^-^)o仮性人さんのブログ拝見させて頂きました!先日SAVINA行ってきましたよ☆≡一度行ってもぅやみつきになっちゃって二回目です♪私は以前からスープカレーに興味があったんですよね〜ちなみに初めて行った際はチキンスープカレーで先日はポークをオーダーしました!どちらも美味しくて満足でした♪(*^_^*)よろしければメール下さいf^_^;(笑)
| BLUE | 2007/04/11 10:00 PM |

BLUEさんコメントありがとうございます!

もっとやみつきになって毎日行ってください!ww
そして友人をたくさん誘ってSAVINAを盛り上げてください!

せっかく秋田にできた専門店なので
もっと広まってほしいな〜

また食べに行ったら感想くださいねー
| 仮性人.com | 2007/04/16 11:02 PM |

初めてコメントさせていただきます。最近、カレーブログを始めました、華麗なルー族と申します。

たあぼうさんのブログで、仮性人さんのブログに巡り合いました。

今回、秋田に出張に行く前に、仮性人さんのブログに出会っていたら、お店の名前の由来も聞けたのにと残念です。
| 華麗なルー族 | 2007/11/15 1:55 AM |

>>華麗なルー族さん

はじめまして!!
コメントありがとうございます!!

しかもたあぼうさんのブログから来てくれるなんて
うれしいです!!ww


サヴィナに行かれたんですね!
お味の方はいかがでしたか??
よかったら感想聞かせてくださいねー!!

華麗なルー族さんのブログは後でゆっくり拝見させていただきます!!

これからもよろしくお願いしまっす!!
| 仮性人.com | 2007/11/19 12:29 PM |

仮性人さん、ありがとうございます!

サヴィナでは、ひよって地獄にしてしまったのですが、宇宙に挑戦すべきだったかと少々後悔しています。スープは味わい深くて、とてもおいしくいただきました。素材にこだわっていらっしゃるそうで、今後のご活躍を楽しみにしたいと思います。

スープカレーはマジックスパイス、オオドリーなどに行ったことはありますが、まだまだ掘り下げて生きたい分野です。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
| 華麗なルー族 | 2007/11/20 12:51 AM |

>>華麗なルー族さん

地獄ってすごいッスね!!wwww

秋田ではまだまだ認知度が少ないのかな?
オープンして一年経ってどうなんでしょうね??
俺も活躍楽しみにしてます!!ww

東京のスープカレー事情はなかなか厳しいですがww
頑張ってるお店も多数あるので
これからどんどん掘り下げちゃってください!!ww

こちらこそよろしくお願いしまっす!!
| 仮性人.com | 2007/11/22 7:09 PM |










大町1:soup curry SAVINA
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サンパティオ内に新しくOPENした札幌スープカレーのお店『SAVINA』。 やっと行ってきました。 イチオシっぽい『チキンスープカレー』をオーダー。 辛さは『0』〜『天国』まで。 辛いのは苦手なのですが、オススメっぽかったの
| ふろむ、あきた。 | 2006/12/20 11:33 AM |

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