密かに激戦区化してきている山鼻エリアにまた新店が登場しました
その名を「
スープカリー 奥芝商店」といい
築70年近い一軒家を改造した「民家系スープカレー店」です!w
こちらのお店は「
ボトムカフェ」というダイニングバーで出していた?
スープカレーが評判で専門店をオープンするに至ったそうです
(↑友達から聞いたw)
お店の場所はちょっとわかりにくいかも知れませんが
三四郎?という有名なラーメン屋さんの斜め向かいって
教えてあげるとわかってもらえるようですw
メニューはまずスープをチキンスープとエビスープから選びます
(タイスープはなくなったの??)
そして具材は6種類。やわらかチキン・プリプリ海老・生鮮野菜・十勝餃子
挽肉と納豆とオクラ・チョリソーとバジルソーセージがあります
そしてトッピングはココイチみたいにw
価格別にカテゴライズされていて
Aは各種野菜で+100円、Bはチーズや納豆などで+150円
Cはメイン具材5種類で+250円です
トッピングAは一品無料で入れることができます!
辛さは12段階で、睦月・如月・弥生というように陰暦の呼称で表現
6番の水無月から追加料金がかかり、ここからピッキーヌが入ります
あとライスも普通のライスと具がライスオンされた週替わりのライスがあります
こちらがチキンスープのチョリソーとバジルソーセージです
まず写真でもわかると思いますが、野菜たっぷりです
デフォでこれだけ入ってるのはうれしいですよね
さらに底にはチョリソーとバジルソーセージが潜んでますからねw
スープはメニューにはトマトベースとありますが
トマトはそれほど強くなく、酸味も抑えられています
こってりまではいかないけどなかなか力強い濃厚なスープで
スパイシーでチキンの旨味がよく出ていると思います
そしてこちらがエビスープの十勝餃子に週替わりライス
この日は鶏そぼろonライスでした!
エビスープはまさにエビw
ベースのスープはたぶん同じでスパイシーで濃厚なんだけど
そこにエビの旨味が広がって、まろやかなスープになってます
こりゃエビ好きにはたまらんスープですよw
どちらも辛さ8番にしたけどまだまだいけそうだったので
得意な人はもっと上げても大丈夫かも
それにしてもオープン間もないですが、すでに名店の予感!!
子供の頃に泊まりに行ったおばあちゃんの家を思い出させる店内
古いラジオや石炭ストープなど当時の生活感を再現していて
まるで60年代にタイムスリップした錯覚に陥ります!
って俺60年代にはまだこの世には存在してないんだけどねww
あと店員さんの爽やかな笑顔がいいよね
帰りにお見送りしてくれるのもかなり好感度高し!w
また来ようって気にさせてくれますw
本当は自分だけの隠れ家にしておきたい気分だけどww
味も雰囲気もいいから人気爆発は時間の問題だろうなぁ〜
ボトムカフェもおいしそうだから行ってみたいです!
あ、20時〜24時位はBAR TIME「暮-kure-」になるそうです
カウンターから中庭を眺めながら酒を飲むのもオツなものですよねw
そして旭川に2号店がオープンするみたいですねー
オープン日はまだ未定ですが楽しみですね!!
お店:スープカリー 奥芝商店
住所:札幌市中央区南8条西14丁目2-2
電話:011-561-6662
地図や詳細情報は
soupcurry.infoからどうぞ