仮性人の「あ、店はスープカレーです」

スープカレーのブログです☆
目指すはスープカレー店全国制覇!!

いろいろ情報交換しましょう!
コメント大・大・大歓迎です!

ツイッターでスープカレー情報つぶやいてますww
http://twitter.com/kasei_sc
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| スポンサードリンク | - | | - | - |
ちょっぷふたたび
チョップに再訪しました!

2年ぶりの訪問でしたが、店内は変わりなかったですね〜
ただあのインパクト大の壁の大きなメニュー表が
残念ながら今は使われてないようで布が被せてありました

メニューもチキン・チキンベジタブル・ベジタブル・シーフード
ココナッツ・ラムとパプリカ・ブタの角煮とホーレンソー
ベーコンきのこ・お子様スープカレーがあり
特にメニューの変更もないと思います



前回はラムとパプリカのカレーを食べたので
今回は豚角煮とほうれん草のカレーにしました
ビーフンのトッピングも欠かせません!w

スープはターメリックを増量したのか?
前に食べたときより黄色くなってましたね〜
全体的にスパイス感が増した感じで
パンチのある美味しいスープになってました!
あっさりスープなのは変わらないんだけどね

角煮は一口サイズのものがごろごろ入ってます
柔らかくてうまかったですよ!
あとはナスがでかくてビックリしましたww

ラムと角煮を攻略したので、次こそはチキンを食べたい!w
3回目で初めてチキンを食べるってなかなかないですよねw


| 仮性人.com | 中国スープカレー | 12:09 | comments(1) | - |
のぶぞう
2年ぶりの広島上陸!!
お好み焼き食いまくるぞ〜違うか!!ww

もちろん広島でもスープカレー調査です!ww
8月にオープンした「スープカレー nob象」です!

のぶぞうって店名は面白いですよねw
オーナーさんの名前なのか?あだ名なのか?

謎は深まりますw



メニューはほろほろチキン、とろりんポーク、さっぱり野菜の3種類
日替わりでとろねば納豆オクラなどもあるようです

辛さの指定はとくにないんだけど、希望すれば辛くできるようです
トッピングは納豆、チーズ、チキン、ポークがあり
ライス大盛が無料サービスとなってます

そしてワインとスープカレーのマリアージュ?w
イタリア、フランスはもちろん、インドのワインもあります!



オーダーはチキンのスープカレーです!
面白い形をした深めの器ですねw

スープはかなりとろみがあって、ルーカレーに近い感じ
スパイス使いもマイルドで、誰でも食べやすいスープだと思います

チキンや野菜はどれもやや小ぶりで、スープの量も少ないので
ちょっとボリューム不足は否めないかなぁ

まあお店の雰囲気やスープの方向性など
コンセプトは女性向けのスープカレーですよね
すぐ近くには音大もあるしね

なもんで、野郎にはちょっと物足りない感じがしましたw

ただ専門店が一店しかない広島にオープンしたお店なので
これからもがんばってほしいですよね!

ちなみにEmu's Styleがあった場所はラーメン屋さんになってたorz
フジグラン神辺の2号店はまだあるのかなぁ??


| 仮性人.com | 中国スープカレー | 17:47 | comments(2) | - |
すーぷふる
山口県初!スープカレー専門店「スープフル」!!

アクセスは新山口駅から山口線で2駅の上郷駅から徒歩30秒!
この立地は俺のようなスパイストラベラーにはほんと助かるww

ただこの山口線、本数が少ないのでご利用は計画的にw

オーナーは学生時代を過ごした北海道でスープカレー出会い
山口県に引っ越してきたとき、県内に専門店がないことを知り
スープカレー専門店の出店を決意したそうです!



メニューはチキン、やさい、ポークウインナー、ジューシーからあげ
クリスピースティックチキン、梅肉大葉巻きの6種類

スープは赤・白・黒・黄の4種類のスープがあるんだけど
現在は赤のみの提供のようです

辛さは甘口、中辛、辛口、激辛口、超激辛口の5段階
激辛口が+50円、超激辛口が+150円です

トッピングはとろけるチーズ、コロッケ、もち、ゆでタマゴに
からあげ、チキンレッグ、ポークウインナー、梅肉大葉巻きがあります

サラダ+ドリンクのセットやデザートやコラーゲンドリンク
ヒアルロン酸とコラーゲンドリンクなどは女性が喜びそうですねw



ダメ元で聞いてみましたが、やはり黒スープはなかったのでw
赤スープのクリスピースティックチキンにしました!

大きめの器にたっぷりと盛られて登場したスープは
トマトベースのさらさらで優しいスープ
野菜の甘みが良く出ていておいしいです!
この表面に浮いている黒いオイルは何だろう?

ただベースの優しさとは裏腹に、辛さは結構ガツンときますw
激辛口は食べれない辛さではないけど
俺が勝手に抱いてたイメージとギャップがありましたw

ほんと最近辛さに弱くなったなぁ〜俺ww

そして、メインのクリスピースティックチキン!!
これが衣はサクっと、肉はジューシーでうまい!!
これを手前にして写真撮ればよかったww

このクリスピースティックチキンは山口のブランド鶏
長州どりを使用とのことで、うまいはずですよね!

地産地消バンザーイ!w

そんなこんなでJRの時間が来たので、黒スープカレーを食べに
再訪することを約束し、店を後にしたのでしたw

4色すべてを制覇するのはいつの日になるのだろう?ww


| 仮性人.com | 中国スープカレー | 18:06 | comments(4) | - |
チョップ
広島で初めてのスープカレー専門店「CHOP」です
札幌のスープカレー店「パンチ」で修業したから
店名を「チョップ」にしたという噂ですw

店内のBGMはREGGAE♪
レゲエはスープカレーのスタイルのひとつとして
もはや欠かせないものとなっていますね



メニューはチキン・チキンベジタブル・ベジタブル・シーフード
カキとベーコンきのこ・ココナッツ・豚角煮とホウレン草
ラムとパプリカ・お子様スープカレーとあります
そしてモッツァレラチーズとトマトのサラダとチキンホットサラダ
2種類のサラダがありました

辛さは1〜6番まであり、5番の激辛から追加料金かかります
トッピングは定番ものからビーフン、もちなど各種揃えています

ドリンクはアルコールはビールのみですが
ラッシーの種類がとても豊富です



初めて来るお店なので、まずは定番のチキンにしようか迷いましたが
結局大好きなラムのスープカレーにしましたw

ラムはステーキタイプでとてもボリュームがありました!
そしてパプリカは食べやすく細かく刻んであります
ラム好きにはたまらないですが、日頃あまりラム肉を食べることのない
広島の人にはラムのカレーの評判はどうなんだろう?

スープは師匠であるパンチの影響を感じさせるチキンベースの
塩分控えめなあっさりさらさらとしたスープです
口当たりが優しいのでスープだけですいすいいけちゃいます
ただパンチのスープをそのまんま踏襲しているわけではなく
パンチのスープより若干トマトの風味が強めのスープになっています
このあたりは店主がいろいろ試行錯誤を重ねた結果でしょうね!

店内には懐かしいカレー賛味兇鉢靴覆匹了ニ撻后璽廛レーの
ガイドブックが何冊か置いてありましたよ
店主は修業時代に賛味片手にいろいろ食べ歩きしたんだろうな〜
もしかしたらパンチに食べに行ったときにお会いしたことあるかも?w

店名の由来も含めいろいろお話伺ってみたかったんですけど
忙しそうだったので残念ながらお話することができませんでした〜
今度行くときはぜひ!

って今度はいつ行けるんだろう??w

お店:SOUP CURRY BAR CHOP
住所:広島県広島市中区国泰寺町1丁目9-3
電話:082-249-1860
地図や詳細情報はsoupcurry.infoからどうぞ
| 仮性人.com | 中国スープカレー | 22:22 | comments(2) | trackbacks(2) |
エミュズスタイル
※閉店しました

2月に広島の紙屋町にオープンしたばかりの新店です
お店の名前は「Emu's Style」です
読み方は「エミュズスタイル」?
それとも「エミューズスタイル」?
タスコの「スパイスピエロ」のFC店です

スープカレーの提供は11:30〜15:00までのランチタイムのみで
夜は立ち飲み屋として営業するためスープカレーはないそうです



メニューはスパイスピエロと同じく
黒・赤・白の3種類のスープがあります
具をチキンや野菜などから選びますがラムはなかったなぁ

辛さは1〜10番までありました
そしてランチセットなどもあったと思います



銀座のスパイスピエロで黒を食べたことがあるので
今回は赤カレーのチキンを注文しました

スパイスピエロよりひと回り器は小さいサイズで
チキンレッグも小ぶりかな〜
全体的にスパイスピエロをコンパクトにした感じでした

スープは自分が持っていたイメージよりもあっさりした感じで
チキンの旨味が出たトマト系のさらさらスープです
野菜はにんじん・じゃがいも・なす・ピーマンなどが入り
揚げ春雨が見た目をよりいっそう引き立たせますよね

しかしランチタイムしかスープカレーないのは勿体ないなぁ
夜もスープカレー食べられればいいのにね
やはりまだスープカレーの知名度が低いと思われる広島で
専門店でやっていくのは厳しいものがあるのかなぁ?

おまけ

食後に「寅zoo」というお店に行ったのですが「本日休業」の札が…
土日休みなのかな?
広島オリジナルの札幌スープカレー食べてみたかったな〜残念

お店:Emu's Style
住所:広島県広島市中区紙屋町1丁目5-22
電話:082-543-2400
地図や詳細情報はsoupcurry.infoからどうぞ
| 仮性人.com | 中国スープカレー | 23:03 | comments(16) | trackbacks(0) |
レッドスパイス
※閉店しました

札幌スープカレー界の重鎮水谷氏率いるきたぐに家と業務提携を結び
岡山にオープンした「レッドスパイス」です

マリンポリスという回転寿司屋さんが運営しています
スープカレーと回転寿司のコラボは果たしてこの先
スープカレー界のトレンドに成りえるのか!?w



カレーはチキン野菜・しめじ野菜・しめじチキン
しめじチキン野菜・鶏もも野菜・ひき肉納豆・シーフード
チキン・しめじ・お子さまカレーがあります

辛さはきたぐに家と同じく100番までで51番以上で追加料金です
16〜30までが旨さがわかり、31〜50でかなり通
100番で食べるサウナだってw



店長オススメ!のチキンしめじ野菜です
辛さはかなり通の50番にしました!
店員さんに心配されましたが、昔はスリ狂で100番食ってた男ですよ!
俺を甘く見るな!と心の中でつぶやく自分がいましたw

まもなく登場したカレーは真っ赤!
スリ狂の50番よりかなり赤いスープです
スパイス使いはほぼ同じだと思いますが写真からもわかる通り
玉ねぎが多めでややトロミのあるスープになってます
トロミがあるので喉にすっと入っていかず舌にスープが絡みつくので
同じ50番でもスリ狂よりもかなり辛く感じました

自分が辛さに対して弱くなったのか、はたまたレッドスパイスの
スープカレーがスリ狂のそれより辛いのか
とにかく僕の完敗ですw甘く見てましたw

スープカレーを食べ慣れていない人は10番以下から食べてみる
ことをオススメします!
間違っても初めて食べるときに興味本位で100番とか
注文しない方がいいと思いますよw

しかし札幌から遠く離れたここ岡山という地で
スープを楽しむ野菜やさん、スパイスを楽しむレッドスパイス
全く異なるタイプのスープカレーがあるのが面白いですよね

野菜やさんやHINOTAMAをいつも食べている岡山の方が
レッドスパイスのカレーを食べてどういう感想を持ったのか
とても興味がありますね〜

3月29日には岡山2店舗目になる今店がオープン予定とのことです!

お店:北海道スープカレー RED SPICE 表町店
住所:岡山県岡山市表町1-1-26
電話:086-223-1710
地図や詳細情報はsoupcurry.infoからどうぞ
| 仮性人.com | 中国スープカレー | 23:58 | comments(8) | trackbacks(0) |
やさいやさん
※2006/4/5 野菜やさん→岡山らっきょにリニューアル
岡山らっきょは残念ながら2008/4/15に閉店しました



岡山のスープカレー店「野菜やさん」です!

店主が北海道旅行の際に食べたスープカレーに感動して
らっきょの門を叩き修業を重ね、2003年4月に岡山初の
スープカレー専門店「HINOTAMA」をオープン!
後に独立して野菜やさんをオープンさせたそうです



メニューは「冬のメニュー」で
チキン・野菜・自家製ハンバーグ・自家製チキンボール
シーフード・豚ロース・カキときのこがありました
「夏のメニュー」は何があったんだろう?

辛さは0〜5番であり、追加料金はかかりません
頼めば5番以上でも作ってくれるのかな?



ここはもちろん野菜やさんでしか食べることができない
自家製チキンボールのスープカレーにしました!

ゴルフボール大のチキンボールが3つ入っています
チキンボールに枝豆?が練りこんであります
このチキンボールがとてもジュースィでおいしかったです

野菜は隣の自家農園で作ったものを使っているのかな?
玉ねぎやごぼうなどあまりスープカレーには使われない
野菜が入っているのが面白かったです

スープはしばらくらっきょ食べてないからあまりアテにはならないけどw
動物系ブイヨンのコクと旨味、そして程よいスパイス感
それらをバランスよく合わせた濃厚で食べやすいスープで
ほぼ札幌らっきょのスープを再現できてると思いました

行く前は岡山でスープカレー食べる人いるのかな?と思ってましたが
いざお店に到着してみると駐車場は満車状態!
店内でも席を待ってる人がたくさんいました!
岡山でスープカレーが認知されてるんだな〜と思うと
札幌人として何だかうれしくなってきましたw

しかし!残念ながら野菜やさんは2月28日をもって閉店してしまいました
閉店前に野菜やさんを食べることができてよかったです!
今後は「岡山らっきょ」として4月5日に再オープンするそうです!
同じく2月で閉店した「HINOTAMA」と合併?ということは店主2人制?
いったいどうなってしまうの?

どなたか詳しくご存知の方いらっしゃいませんか〜?

お店:スープハウス 野菜やさん
住所:岡山県岡山市北長瀬778-1
電話:086-241-7100
地図や詳細情報はsoupcurry.infoからどうぞ
| 仮性人.com | 中国スープカレー | 22:13 | comments(50) | trackbacks(1) |
 1/1PAGES 

一番上へ