前回訪れたときは夏休みでしたw
2年越しの想いがようやく叶うときが来ました!w
名寄の「最強スープカリー ブッダ」
仏太さんと一緒に行ってきました!
このダジャレたミッションを遂行することが出来て感無量ですw
この旅のテーマが「ブッダで仏太がぶっ倒れる!」でしたからw
メニューはとりにく・ぶたにく・やさい・なっとうの4種類
それぞれに野菜とチーズを追加したものもあります
メニューの名前がとてもユニークで、ジュースィーチッキン
ポーくん・ポクベジ・ポチーズ・なっTO・なっちーずなどw
辛さは0〜5まであり、+100円で激辛にできます
トッピングはチーズ・ひき肉・納豆の3種類です
インドゥカリー、ブラックカリーといったルーカレーもありますよ〜
メニューはさんざん迷ったあげく、ベチーズにひき肉トッピングw
オリジナルでキーマカレーを作ってみました!
なんとなくチキンでもポークでもない気分だったのよw
まもなく登場したカレーを見て給食を思い出しましたw
しかしこれはれっきとしたインド製の器とのこと
確かに良く見ると給食のそれとは輝きが違う!!w
スープの表面を油の膜が覆っているので
器とこの油膜が相まって、最後までアツアツで楽しめました
スープは結構濃厚なんだけど、コクというか旨みがやや弱め
一方、スパイス感の方はかなり強めに感じられるので
方向性としてはスパイスで食わせるタイプですね
薬膳系に近いスパイス使いかな
野菜の方はどれも丁寧に処理していて、とてもおいしかったです!
ただチーズ入りにしたのは失敗だった!
チーズにひき肉がくっついちゃって大変でしたw
民家を思わせる外観に反して、店内はアジアンテイスト
内装も手作り感が溢れてていい感じ!
床が若干傾いている気がしたけど、気のせいだろうか?w
最強への道はそう容易いものではありませんがww
真の最強の座を目指してこれからもがんばってください!!
そしてブッダでカレー食ったあとはもちろん
名寄名物、ブラジルの「なよろプリン」だよね!
プレーン・エスプレッソ・アスパラチーズ・黒ゴマとあるので
ぜひ食べてみてください!!
いちご味もあったけど、これは新作なのかな??
お店:最強スープカリー ブッダ
住所:名寄市西3条南6丁目26-3
電話:01654-3-9002
地図や詳細情報は
soupcurry.infoからどうぞ