仮性人の「あ、店はスープカレーです」

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笹豚角煮のスープカレー★スパイスJAM
旭川に新店がオープンすると聞いて早速行ってきました!

旭山動物園に向かう途中にあるそのお店の名はスパイスJAM!


某ジャムさんとは無関係だと思われますww

 



レギュラーメニューは5種類
ラムラーとしてはラムのカレーがないのは残念ですがw
基本のメニューは押さえてますよね〜

慣れてきた頃に限定メニューとか登場するのかな?
羊のカレーとか…(しつこいww)



オーダーは笹豚角煮のスープカレー!

初めてのお店で角煮を注文することはあまりないのですが
地元産の豚肉を使ってるということでちょっと気になりましたw

スープはらっきょやラビを彷彿とさせる洋食系スープカレー
ブイヨンが効いてるまろやかなスープがとても美味しいです!

写真には写ってないけど角煮も柔らかくて美味しかった!
地産地消って素敵ですよねw

旭川にはなかったタイプのスープカレーなので
またひとつローテーション入りするお店が増えましたねw


スパイスジャム

関連ランキング:スープカレー | 南永山駅

| 仮性人.com | 北海道スープカレー【道北】 | 23:19 | comments(0) | - |
プチGARAKU@稚内
日本最北端のスープカレー屋さん!

札幌の人気店GARAKUの支店が稚内にオープン!!
その名もプチGARAKU!!

Petit GARAKUと表記してるのもあるけど、どっちが正しいの?
まあどっちでもいいんだけどねww





稚内駅と南稚内駅のちょうど中間くらいにある稚内副港市場
ここにプチGARAKUはあります

沖縄料理のうみんちゅぬやまんちゅぬが隣にありますw
あと松坂大輔スタジアムもありますww





入口はこんな感じですよ〜





メニューはオープン時は4種類でした
仮性さんの好きな炙り生ラムはまだありませんでしたw

今後はもっとメニュー増えていくのかな?





というわけで、とろとろ炙り焙煎角煮にしましたw
さらに!ブロッコリーとフライドごぼうをトッピング!

ドットコムのクーポン使ったら、初めてだって言われたww

GARAKUの角煮はやっぱりおいしいね〜
スープも札幌と遜色ない味だと思うのですが…

札幌のガラクしばらく行ってないので記憶が怪しいww

久しぶりに行かなきゃなーww



スープカレー プチGARAKU
〒097-0021 稚内市港一丁目6-28 副港市場 波止場横丁
TEL:0162-22-1221

営業時間
ランチ 11:30〜15:00
ディナー17:00〜21:00

月曜定休日


誰か食べログ作ってくださいww
| 仮性人.com | 北海道スープカレー【道北】 | 11:46 | comments(0) | - |
ぶっだ
前回訪れたときは夏休みでしたw
2年越しの想いがようやく叶うときが来ました!w

名寄の「最強スープカリー ブッダ」

仏太さんと一緒に行ってきました!
このダジャレたミッションを遂行することが出来て感無量ですw

この旅のテーマが「ブッダで仏太がぶっ倒れる!」でしたからw



メニューはとりにく・ぶたにく・やさい・なっとうの4種類
それぞれに野菜とチーズを追加したものもあります

メニューの名前がとてもユニークで、ジュースィーチッキン
ポーくん・ポクベジ・ポチーズ・なっTO・なっちーずなどw

辛さは0〜5まであり、+100円で激辛にできます
トッピングはチーズ・ひき肉・納豆の3種類です

インドゥカリー、ブラックカリーといったルーカレーもありますよ〜



メニューはさんざん迷ったあげく、ベチーズにひき肉トッピングw
オリジナルでキーマカレーを作ってみました!
なんとなくチキンでもポークでもない気分だったのよw

まもなく登場したカレーを見て給食を思い出しましたw
しかしこれはれっきとしたインド製の器とのこと
確かに良く見ると給食のそれとは輝きが違う!!w

スープの表面を油の膜が覆っているので
器とこの油膜が相まって、最後までアツアツで楽しめました

スープは結構濃厚なんだけど、コクというか旨みがやや弱め
一方、スパイス感の方はかなり強めに感じられるので
方向性としてはスパイスで食わせるタイプですね
薬膳系に近いスパイス使いかな

野菜の方はどれも丁寧に処理していて、とてもおいしかったです!
ただチーズ入りにしたのは失敗だった!
チーズにひき肉がくっついちゃって大変でしたw

民家を思わせる外観に反して、店内はアジアンテイスト
内装も手作り感が溢れてていい感じ!
床が若干傾いている気がしたけど、気のせいだろうか?w

最強への道はそう容易いものではありませんがww
真の最強の座を目指してこれからもがんばってください!!

そしてブッダでカレー食ったあとはもちろん
名寄名物、ブラジルの「なよろプリン」だよね!
プレーン・エスプレッソ・アスパラチーズ・黒ゴマとあるので
ぜひ食べてみてください!!




いちご味もあったけど、これは新作なのかな??


お店:最強スープカリー ブッダ
住所:名寄市西3条南6丁目26-3
電話:01654-3-9002
地図や詳細情報はsoupcurry.infoからどうぞ
| 仮性人.com | 北海道スープカレー【道北】 | 11:55 | comments(2) | - |
スプーン
名寄にスープカレー店がオープンしました!しかも2店も!
今回紹介するのはそのうちの1店「スプーン」です

名寄といえばやっぱり西條デパートが有名ですか?
あとはサンピラーとひまわりでしょう
ちなみに女優の松下由樹は名寄出身だそうですw



スープカレーはチキン・ダブルチキン・チキン野菜・きのこ野菜
おくらなっとう・ハンバーグ
あとロコモコとナシゴレンもあります

辛さは1番〜50番まであり、6番から50円UPになります
さらに100円プラスでハバネロを入れることができます

トッピングはチーズとレッグとなすの3種類のみ
ダブルチキンにレッグトッピングしたら「トリプルチキン」だねw



いろいろ気になるメニューがありますが
まずは基本ということで「チキン野菜」の5番にしました

こちらも揚げ春雨を添えてあるキレイな盛り付けですね〜
野菜もじゃがいもやなすなどひとつひとつが大ぶりで
調理も丁寧にしてあってとてもおいしいです

スープはとてもオーソドックスなタイプですね
トマトベースで酸味があり、スパイス感もいい感じ
初心者でも食べやすいと思うし、かといってマニアには物足りないという
こともないと思う非常にバランスがいいスープだと思います

それにしても最近は札幌だけじゃなくて
地方でもおいしいカレーが食べることができますよね〜
北見や函館などもがんばっているしね
もっともっと全道にスープカレーが広まってほしいですよね!

ちなみにもう1店は「最強スープカリー ブッダ」というお店w
残念ながら夏休みでした〜


お店:soupcurry&cafe Spoon
住所:名寄市西2条南7丁目 TMビル2F(ワインショップ ラターシュ2F)
電話:01654-2-9320
地図や詳細情報はsoupcurry.infoからどうぞ
| 仮性人.com | 北海道スープカレー【道北】 | 11:26 | comments(5) | trackbacks(1) |
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